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國家開放大學(電大)

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國家開放大學(酒店客房服務與管理)比較題每日一練(2020.03.29)

來源：考試資料網

1 根據客房小酒吧飲料的消耗情況，開好賬單，由（）送至前臺收銀處。

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2.判斷題收益管理就是通過對市場的分析預測，把適當的產品，以適當的價格，在適當的時間，賣給適當的客源市場。（）

參考答案：正確

3.判斷題客房樓層面積占整個飯店總面積的65—85%，如果能在樓層設計中節(jié)省面積，給整個飯店帶來的效益就十分可觀。（）

參考答案：正確

4.判斷題客房類型是所有問題中大部分客人最關注的。對于所有客人而言，入住登記就是結束繁忙活動的最后一站，客人這時候都會主動接受酒店安排甚至于接受更高價房價來滿足盡快入住需要。（）

參考答案：錯誤

5.填空題（）、（）是保障飯店服務質量的基礎，而根據客人的需求特點所提供的（）則是服務質量的靈魂。

參考答案：服務的標準化；規(guī)范化；個性化服務

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