國家開放大學(酒店客房服務與管理)問答題每日一練(2020.04.28)

問答題
客房服務標準化的內容包括哪幾方面？
答案：
客房服務標準化的內容包括以下幾個方面：
（1）服務質量標準化；
（2）服務方法規(guī)范化；
（3）服務過程程序化。
問答題
客房部與前廳部的業(yè)務關系主要表現(xiàn)在哪些方面？
答案：（1）客房部為前廳部及明提供保質保量的客房，滿足前廳部客房銷售和安排的需要；
（2）相互通報和核對客房狀況，保...
問答題
當你遇到發(fā)怒客人你該怎么辦？請闡述。
答案：（1）掌握投訴客人心理；
（2）耐心傾聽了解客人投訴問題的真相；
（3）做好客人投訴問題記錄；
問答題
請分析客人高先生表示下次來臺州仍將選擇這家酒店入住的原因，并說明客房服務員發(fā)現(xiàn)賓客遺留的物品時應該做何處理？
答案：原因：任何崗位和任何時間酒店服務人員都應急客人之所急，始終為客人著想，以為“客人服務為中心”，并...
問答題
簡述客房部被投訴的主要類型有哪些？
答案：（1）因設施設備故障而引發(fā)的投訴；
（2）因衛(wèi)生情況不佳引發(fā)的投訴；
（3）因服務員態(tài)度不認真引發(fā)的...