前廳服務(wù)員考試章節(jié)練習(xí)(2019.05.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在以水景著稱的旅游景點(diǎn)，當(dāng)枯水期到來時(shí)，其周邊的飯店往往沒有多少客源，這主要反映出（）。

2 在下列有關(guān)飯店自主經(jīng)營(yíng)的出租汽車出租價(jià)格計(jì)價(jià)方法中，錯(cuò)誤的是（）。

3.判斷題衡量飯店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)是賓至如歸感、舒適感、吸引力、安全感。

4 （）是飯店回答客人的預(yù)定房已被接受的書面憑證.

5 前廳部協(xié)助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)財(cái)務(wù)管理工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括（）。

6 客人訂房時(shí)飯店為尊重起見，常采用（）的方法答復(fù)。

7 在受理客人投訴丟失行李時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>

8.問答題飯店溝通協(xié)調(diào)的內(nèi)容是什么？

參考答案：（1）各部門之間目標(biāo)的協(xié)調(diào)
（2）各部門之間服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)內(nèi)容的相互協(xié)調(diào)
（3）各部門之間服務(wù)質(zhì)量的...

9 不屬于出現(xiàn)缺額預(yù)訂情況的原因的是（）。

10.判斷題在接受客人投訴時(shí)，為免陷入口舌之爭(zhēng)，可不談具體內(nèi)容，多道歉。