初級前廳服務員章節(jié)練習(2019.05.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 關于前廳部與其他部門溝通、協(xié)調(diào)重要性的體現(xiàn)，下列說法中不恰當?shù)氖牵ǎ?/a>

2.判斷題在接受客人投訴時，首先要承認客人投訴的事實。

3 樓層服務臺是國內(nèi)飯店客房服務（）的模式。

4.判斷題盆景是我國的獨創(chuàng)藝術，是自然美與藝術美的結(jié)合體。

5 某飯店出租客房數(shù)為150間，可出租客房總數(shù)為250間，則客房出租率是（）%。

6 對待被婉拒的客人最重要的是用（）代替拒絕。

7.判斷題前廳部人員的儀表儀容能給賓客留下良好的第一印象。

8.判斷題飯店最基本的功能是為過往旅客提供食宿和服務

9.判斷題正規(guī)的“禮”是由統(tǒng)治階級將某些習慣與手段加以改變和發(fā)展而形成的。