初級啤酒花生產工考試章節(jié)練習(2019.05.04)

來源：考試資料網

1 霜霉病發(fā)病條件為（），一般溫度在16-22℃，濕度90%，晝夜溫差較大。

2 當年栽植的啤酒花種條，長出的新根對當年吸收（）起著至關重要的作用。從種條底部切口處長出來的和從種條殘留根部再生的根系發(fā)育成多年生根系，垂直或斜向下生長。

3 防治葉螨使用藥劑有氧化樂果、樂果、阿波羅、尼索郎，螨代治、三唑錫、克螨特、螨克、馬拉硫磷等，幾種藥劑交替或混合施用，以防止葉螨產生（）。

4 根癌病病害多發(fā)生在植株土表下的（），少數發(fā)生在地下莖和營養(yǎng)根上。開始瘤似豆粒大小、白色、質地柔嫩。隨氣溫上升，瘤迅速增大。

5.判斷題啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收獲物，而球果中的香腺分泌物是啤酒花釀造中不可缺少的成分，是啤酒花最有價值的產物。

6 啤酒花的（）節(jié)上著生芽，除主芽發(fā)育開花的二次花枝外——生產上稱為孫蔓，副芽直接開花。如此生出第二次分枝、第三次分枝，最后在頂端小枝上著開花序結出球果。

7.判斷題秋季收完啤酒花后，及時清除植株殘體，實行秋耕冬灌，消滅越冬雌成螨。

8.判斷題在啤酒花采收期間，盡量保留較多枝葉，以便充分采收后到早霜的時間制造出更多的光合產物運轉到根部貯存起來，為來年啤酒花苗期生長提供營養(yǎng)。

9 在10月上中旬以（）在啤酒花田間的枯枝落葉、土縫、土塊、雜草根際及棚架裂縫處群居越冬。第二年早春，氣溫達7℃左右時，越冬成螨出蟄，遷往已萌發(fā)的雜草上活動。