客房服務(wù)員客房服務(wù)員綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2019.04.30)

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1.問(wèn)答題去除硬地面油跡或植物油應(yīng)選用什么清潔劑？

堿性清洗劑。

2.問(wèn)答題清掃客房的程序是什么？

參考答案：（1）按程序進(jìn)入客房；
（2）打開(kāi)窗簾，開(kāi)窗通風(fēng)；
（3）收拾垃圾、撤換布草；
（4）做床...

3 （）是布件織物的質(zhì)量標(biāo)志之一。

4 住客房的杯具應(yīng)做到（）。

5.填空題布件去漬使用去漬藥品時(shí)，應(yīng)（），從小到多，不能一開(kāi)始就大量使用。

參考答案：從弱到強(qiáng)

6 布置會(huì)議室座位時(shí)，椅子的間距應(yīng)為（）厘米，不可挨得太緊，以免妨礙客人行動(dòng)。

7.問(wèn)答題清掃后的房間要做到哪“六凈”？

（1）四壁凈
（2）地面凈
（3）家具凈
（4）床上凈
（5）衛(wèi)生潔具凈
（6）物品凈

8 服務(wù)員要求打掃房間時(shí)，必須輕敲客房門，并說(shuō)（）。

9.判斷題宴請(qǐng)費(fèi)用價(jià)格的確定主要依據(jù)宴請(qǐng)招待標(biāo)準(zhǔn)和與會(huì)人數(shù)。因地區(qū)不同，目前使用的主要有按“人”和“桌”兩種計(jì)價(jià)單位。（）

10.判斷題金屬上光劑可去除銅制品表面的銅銹。（）