中級(jí)調(diào)酒師章節(jié)練習(xí)(2019.04.28)

A、2%-8%
B、3%-9%
C、4%-8%

A、紅茶
B、花茶
C、綠茶
D、黃茶

A、6bar
B、9bar
C、12bar
D、15bar

A、紅櫻桃
B、檸檬角
C、檸檬片
D、無裝飾物

A、Blender
B、IceMaker
C、Refrigerator
D、GlassChiller

A、基酒
B、過濾
C、冷
D、配方

A、美國WHISKY
B、蘇格蘭WHISKY
C、愛爾蘭WHISKY
D、加拿大WHISKY

A.10％
B.12％
C.15％
D.18％

A、見習(xí)領(lǐng)班
B、酒吧主管
C、實(shí)習(xí)生領(lǐng)班
D、調(diào)酒領(lǐng)班

A、市場價(jià)
B、政府指導(dǎo)價(jià)或政府定價(jià)
C、經(jīng)營者依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本和市場供求狀況定價(jià)
D、競價(jià)