烹飪中，可利用哪些方法來提高或降低面筋的筋力?

答案：在烹飪中，面筋的筋力是指面團(tuán)的彈性和延展性，這在制作面包、面條、餃子皮等面食時(shí)尤為重要。以下是一些可以提高或降低面筋筋力...

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單項(xiàng)選擇題
下列不屬于勒溫提出的組織變革三部曲的是()。
A、解凍
B、變革
C、再凍結(jié)
D、應(yīng)用
問答題
首次回復(fù)客戶投訴承諾為100％回復(fù)客戶投訴，首次回復(fù)客戶時(shí)限不超過48小時(shí)（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
答案：A. 正確首次回復(fù)客戶投訴承諾為100％回復(fù)客戶投訴，首次回復(fù)客戶時(shí)限不超過48小時(shí)，這通常是一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或服務(wù)質(zhì)量的承...