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導(dǎo)致大多數(shù)食物中毒的罪魁禍?zhǔn)资牵ǎ?/h4>
A.致病菌
B.腐敗菌
C.真菌
D.病毒
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單項(xiàng)選擇題
()可以抑制大部分微生物的繁殖和產(chǎn)毒。
A.低溫冷藏
B.高溫?zé)岵?br /> C.常溫貯藏
D.置于陰涼處
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單項(xiàng)選擇題
鍋小而量太大可能會引起()
A.交叉污染
B.加工人員帶菌污染
C.食物未燒熟煮透
D.餐具不潔
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