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填空題
茶類夾雜物是指茶葉鮮葉采摘或加工中產(chǎn)生的一些副產(chǎn)品,如茶籽、()、黃片等。
答案:
茶梗
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填空題
茶葉外形審評把盤收盤后,茶葉在盤中分出三層,比較粗長松飄的茶葉浮在饅頭形堆的表面,成為面張或()。
答案:
上段茶
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填空題
《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB9678-1988,是強(qiáng)制性的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),分為感官指標(biāo)和()指標(biāo)。
答案:
理化
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