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血糯米中含有谷吡色素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用血糯有（）的功效。
A.補(bǔ)氣
B.滋補(bǔ)
C.健脾
D.補(bǔ)血
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單項(xiàng)選擇題
廣西東蘭墨米既可煮飯，又可（）。
A.煮粥
B.蒸糕
C.制餅
D.釀酒
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單項(xiàng)選擇題
龍山米，品質(zhì)與金米相似，淀粉和可溶性糖含量高于金米，（）甜度大。
A.糯性足
B.黏度高
C.糯性低
D.黏度低
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