判斷題

用電位滴定法測定黃酒總酸時(shí)，pH=8.2為其滴定終點(diǎn)。

答案： 正確
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白酒中總酸的測定是以酚酞為指示劑，用碳酸鈉溶液進(jìn)行中和滴定。
答案： 錯(cuò)誤
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