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A.質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)中一般規(guī)定的有主物質(zhì)、鉛、砷、汞等含量及其檢驗方法
B.目前部分強化劑化合物可以執(zhí)行該物質(zhì)以食品添加劑冠名的質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
C.食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)中需對強化劑保質(zhì)期進行規(guī)定
D.食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)中需對生產(chǎn)工藝進行描述和限定

A.維生素C
B.維生素E
C.β-胡蘿卜素
D.膽堿