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多項(xiàng)選擇題
雙杯找對(duì)是在（）的條件下，通過(guò)審評(píng)人員的嗅覺(jué)和味覺(jué)找出相同的茶樣。
A.不看湯色
B.不嘗滋味
C.不看外形
D.不看葉底
E.不聞香氣
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多項(xiàng)選擇題
炒青綠茶經(jīng)（）傳統(tǒng)工藝制成。
A.殺青
B.揉捻
C.發(fā)酵
D.炒干
E.渥堆
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多項(xiàng)選擇題
下列屬于大宗紅茶香氣評(píng)語(yǔ)的是（）。
A.清高
B.清香
C.鮮甜
D.焦糖香
E.果香
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