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判斷題

中檔中餐宴會，1名迎賓服務員要為15~30位客人提供引位、迎送服務。

答案：錯誤

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中檔中餐宴會服務一般一名看臺服務員應為20位左右客人提供餐臺的就餐服務。

答案：錯誤

使用金銀餐具時，應配有水晶酒具。

答案：錯誤

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