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單項選擇題

豬腹肢部位不包括部位是（）。

A.脊椎骨
B.夾心肉
C.肋排
D.奶脯

你可能感興趣的試題

單項選擇題

新鮮的家畜（）有光澤，顏色白中略帶一點淺黃。

A.腸
B.肺
C.肝
D.胃

單項選擇題

新鮮畜肉，肌肉有光澤，（）均勻，脂肪潔白或呈淡黃色。

A.紅色
B.粉色
C.紫紅
D.暗紅