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飲用乳及加工用乳的主要原料是()。
A.初乳
B.常乳
C.末乳
D.異常乳
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單項(xiàng)選擇題
初乳是母牛產(chǎn)仔()內(nèi)所分泌的乳。
A.1天
B.3天
C.5天
D.7天
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單項(xiàng)選擇題
下列烹飪原料屬于西式灌腸制品的是()。
A.廣東臘腸
B.哈爾濱干風(fēng)腸
C.山東南腸
D.哈爾濱大眾紅腸
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