WSET二級認證章節(jié)練習(2020.05.28)

A.冰凍時采摘的葡萄
B.增加葡萄酒液的酒精度來中斷發(fā)酵
C.用貴腐菌（Botrytis）促進葡萄樹上的葡萄干縮
D.裝瓶前添加糖分

A.勃艮第
B.阿爾薩斯
C.朗格多克
D.武弗雷

A.SurLie
B.GrandCru
C.Classico
D.CruVourgeois

A.智利
B.美國
C.南非
D.新西蘭

A.Riesling
B.Sauvignon Blanc
C.Semillon
D.Chenin Blanc

A.香草，葡萄干，西番蓮果
B.核桃，烤面包，蜂蜜
C.杏仁，蘋果，面包
D.櫻桃，黑莓，李子

A.14
B.23
C.1234
D.234

A.長相思和白詩南
B.霞多麗和賽美蓉
C.白詩南和霞多麗
D.長相思和賽美蓉

A.淺石榴紅
B.深金色
C.淺粉色
D.深紫色

A.僅1
B.僅2
C.僅2和3
D.123