飯店管理學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.23)

名詞解釋
飯店營銷活動
答案：
就是飯店經(jīng)營者為造就賓客滿意的基礎(chǔ)上實現(xiàn)飯店經(jīng)營目標(biāo)而展開的一系列有計劃、有組織的活動。
問答題
飯店組織管理的內(nèi)容是什么？
答案：1）建立和健全組織機構(gòu)。
2）對飯店各部門定崗、定編，確定各崗位人數(shù)。
3）確定各部門各崗位及員工的...
判斷題
飯店產(chǎn)品是由飯店的有形設(shè)施和無形服務(wù)兩部分構(gòu)成的。
答案：正確
問答題
簡述飯店市場細(xì)分的步驟
答案：（1）選定飯店產(chǎn)品市場范圍
（2）列舉潛在顧客的基本需求
（3）分析潛在顧客的不同需求
判斷題
飯店市場營銷觀念包括：以顧客為中心；不斷使顧客滿意；實現(xiàn)飯店經(jīng)營目標(biāo)。
答案：正確
多項選擇題
飯店的服務(wù)性包括（）
A、有形性
B、無形性
C、不可貯存性
D、差異性
E、生產(chǎn)和消費的同時性
多項選擇題
被國內(nèi)外專家認(rèn)同的“6R”原則適用于創(chuàng)建綠色客房。其具體應(yīng)用有（）等。
A、減量化原則
B、廢物利用原則
C、循環(huán)利用原則
D、替代使用原則
判斷題
所謂人才調(diào)適是指各飯店之間、飯店和其他行業(yè)之間讓人才有來有往能進(jìn)能出，使飯店的人才能選擇其和合適的職位從而發(fā)揮其特長，逐步形成合理的人力智力結(jié)構(gòu)。
答案：錯誤
填空題
新頒布的涉外飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，健身房不僅要有一定數(shù)量的健身器材，而且必須有配套的（）等附屬設(shè)施才能作為計分項目。
答案：更衣室
單項選擇題
飯店營銷組合策略中最活躍的因素是（）
A.價格
B.產(chǎn)品
C.銷售渠道
D.促銷

首頁

題庫

網(wǎng)課

在線模考

桌面端

飯店管理學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.23)

飯店營銷活動

飯店組織管理的內(nèi)容是什么？

飯店產(chǎn)品是由飯店的有形設(shè)施和無形服務(wù)兩部分構(gòu)成的。

簡述飯店市場細(xì)分的步驟

飯店市場營銷觀念包括：以顧客為中心；不斷使顧客滿意；實現(xiàn)飯店經(jīng)營目標(biāo)。

飯店的服務(wù)性包括（）

被國內(nèi)外專家認(rèn)同的“6R”原則適用于創(chuàng)建綠色客房。其具體應(yīng)用有（）等。

所謂人才調(diào)適是指各飯店之間、飯店和其他行業(yè)之間讓人才有來有往能進(jìn)能出，使飯店的人才能選擇其和合適的職位從而發(fā)揮其特長，逐步形成合理的人力智力結(jié)構(gòu)。

新頒布的涉外飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，健身房不僅要有一定數(shù)量的健身器材，而且必須有配套的（）等附屬設(shè)施才能作為計分項目。

飯店營銷組合策略中最活躍的因素是（）

飯店管理學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.23)

飯店營銷活動

飯店組織管理的內(nèi)容是什么？

飯店產(chǎn)品是由飯店的有形設(shè)施和無形服務(wù)兩部分構(gòu)成的。

簡述飯店市場細(xì)分的步驟

飯店市場營銷觀念包括：以顧客為中心；不斷使顧客滿意；實現(xiàn)飯店經(jīng)營目標(biāo)。

飯店的服務(wù)性包括（）

被國內(nèi)外專家認(rèn)同的“6R”原則適用于創(chuàng)建綠色客房。其具體應(yīng)用有（）等。

所謂人才調(diào)適是指各飯店之間、飯店和其他行業(yè)之間讓人才有來有往能進(jìn)能出，使飯店的人才能選擇其和合適的職位從而發(fā)揮其特長，逐步形成合理的人力智力結(jié)構(gòu)。

新頒布的涉外飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，健身房不僅要有一定數(shù)量的健身器材，而且必須有配套的（）等附屬設(shè)施才能作為計分項目。

飯店營銷組合策略中最活躍的因素是（）

飯店組織管理的內(nèi)容是什么？

飯店產(chǎn)品是由飯店的有形設(shè)施和無形服務(wù)兩部分構(gòu)成的。

飯店市場營銷觀念包括：以顧客為中心；不斷使顧客滿意；實現(xiàn)飯店經(jīng)營目標(biāo)。

被國內(nèi)外專家認(rèn)同的“6R”原則適用于創(chuàng)建綠色客房。其具體應(yīng)用有（）等。

所謂人才調(diào)適是指各飯店之間、飯店和其他行業(yè)之間讓人才有來有往能進(jìn)能出，使飯店的人才能選擇其和合適的職位從而發(fā)揮其特長，逐步形成合理的人力智力結(jié)構(gòu)。

新頒布的涉外飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，健身房不僅要有一定數(shù)量的健身器材，而且必須有配套的（）等附屬設(shè)施才能作為計分項目。