03960現(xiàn)代酒店營銷策劃章節(jié)練習(2020.03.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 產(chǎn)品組合里的產(chǎn)品項目總數(shù)是指產(chǎn)品（）

2.問答題飯店新產(chǎn)品開發(fā)的意義是什么？

參考答案：（1）有利于促進飯店成長；
（2）有利于維持飯店的競爭優(yōu)勢和競爭地位；
（3）有利于充分利用飯店的生...

3.名詞解釋飯店產(chǎn)品

參考答案：梅德里克提出，飯店產(chǎn)品由5個部分組成，每一部分都可能帶給顧客不同的感受和利益，分別是地理位置、設(shè)備與設(shè)施、服務(wù)、形象、價...

4.問答題折扣定價的具體形式有哪幾種？

（1）數(shù)量折扣；
（2）現(xiàn)金折扣；
（3）功能折扣；
（4）季節(jié)折扣；
（5）回扣和津貼。

5.名詞解釋飯店顧客市場

參考答案：是指所有為了個人消費而購買飯店產(chǎn)品或服務(wù)的個人和家庭所構(gòu)成的市場。

6 飯店公共關(guān)系的主要工具（）

7 在飯店產(chǎn)品處于不規(guī)則需求狀態(tài)下，營銷管理的任務(wù)是（）

8.問答題飯店開發(fā)新產(chǎn)品的意義是什么？

參考答案：（1）有利于促進飯店成長；
（2）有利于維持飯店的競爭優(yōu)勢和競爭地位；
（3）有利于充分利用飯店的生...

9 下列選項中屬于隨機抽樣方法的是（）