客房服務員章節(jié)練習(2020.01.07)

來源：考試資料網

1 壁櫥設在客房入口的小過道內側，長度應不小于（）厘米。

2 對地毯、沙發(fā)布、窗簾、床罩等的更新，一般（）。

3 根據(jù)客房間數(shù)的不同，可將客房分為單間客房和（）。

4.問答題請舉出三種公共區(qū)域常用的清潔劑說明其用途。

參考答案：常用清潔劑主要有：
（1）臘水保護—地面；
（2）擦銅水—專門去銅銹；

5 星級飯店應制定突發(fā)事件處置的應急預案，突發(fā)事件指的是（）。

6 下列屬于客房印刷品的是（）。

7 一般在（）小時后將擦好的鞋送入房內。

8 發(fā)現(xiàn)客人醉酒后大吵大鬧，服務員通常應（）。

9 可去除油漆的干起漬劑有（）。

10.問答題提供擦鞋服務時需注意什么事項？

參考答案：1）要避免將鞋送錯房間
2）對對沒有相同顏色鞋油的待擦皮鞋，可用無色鞋油。
3）電話要求服務的客人，...