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生物分離工程章節(jié)練習(xí)(2020.01.05)

判斷題
色譜分離技術(shù)中被檢測物質(zhì)的峰越寬越好。
答案：錯誤
名詞解釋
層析分離
答案：
是一種物理的分離方法，利用多組分混合物中各組分物理化學(xué)性質(zhì)的差別，使各組分以不同的程度分布在兩個相中。
問答題
親和色譜的原理是什么？
答案：親和色譜是利用親和吸附作用分離純化生物物質(zhì)的液相色譜法。親和色譜的固定相是鍵合親和配基的親和吸附介質(zhì)（親和吸附劑），流動...
填空題
工業(yè)離心設(shè)備從形式上可分為（），（），（），等型式。
答案：管式；套筒式；碟片式
問答題
何謂親和吸附，有何特點(diǎn)？
答案：親和吸附是吸附單元操作的一種，它是利用親和吸附劑與目標(biāo)物之間的特殊的化學(xué)作用實(shí)現(xiàn)的高效分離手段。
親和吸附劑的...
單項(xiàng)選擇題
高壓勻漿法適用于下列那種細(xì)胞的破碎（）
A、團(tuán)狀或絲狀菌
B、包含體
C、質(zhì)地堅(jiān)硬的亞細(xì)胞
D、革蘭氏陰性菌
判斷題
臨界壓力是液化氣體所需的壓力。
答案：錯誤
填空題
離子交換樹脂由（），（）和（）組成。
答案：載體；活性基團(tuán)；可交換離子
問答題
在離子交換色譜中，對pI=5.2的蛋白，選擇哪種類型離子交換劑并簡述理由。
答案：選擇陰離子。因?yàn)橄疵撘旱膒H與被分離物的pI至少相差一個pH值，才能將各種成份分開，若選擇陽離子交換劑，pH為4.2～3...
問答題
簡述生物分離過程的特點(diǎn)？
答案：
①產(chǎn)品的品種很多；
②生物物質(zhì)分離的難度比一般化工產(chǎn)品大。

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