調(diào)酒師考試章節(jié)練習(xí)(2019.12.11)

A.勃艮第產(chǎn)區(qū)
B.波爾多產(chǎn)區(qū)
C.香檳產(chǎn)區(qū)
D.阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)

A、底碟
B、吸管
C、檸檬片
D、口紙

A、B-52
B、Dry Martini
C、GinFizz
D、Stinger

A.Ballantine
B.JohnJameson
C.JohnnieWalker
D.FourRoses

A.烈酒只能與甜膩口味的酒相搭配，調(diào)和成雞尾酒
B.絕不可以將口味相近的酒和飲料互相混合調(diào)配成雞尾酒
C.烈酒可以與任何味道的酒或其他飲料相搭配，調(diào)和成雞
D.口味不同的酒和飲料最適宜混合調(diào)配成雞尾酒

A、51%
B、52%
C、53%