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制藥工程學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.11.16)

問答題
中藥常規(guī)的提取方法有哪幾種？
答案：浸漬法，煎煮法，滲漉法，水蒸氣蒸餾法，連續(xù)回流提取法等。
問答題
簡(jiǎn)述微濾、超濾膜、反滲透膜的結(jié)構(gòu)特征。
答案：①微濾膜
孔徑均勻，具有很高的過濾精度；孔隙率高，一般可達(dá)80%左右，過濾通量大，過濾所需時(shí)間短；濾膜薄，過濾...
問答題
影響中藥提取速率和效率的因素有哪些？
答案：溶劑的性質(zhì)，藥材的性質(zhì)（表面狀態(tài)，粒度等），提取溫度，提取壓力，溶液濃度差，固液兩相的相對(duì)運(yùn)動(dòng)速度等。
問答題
什么是中藥提取過程的強(qiáng)化？
答案：提取過程中的強(qiáng)化常常通過附加外力來加以實(shí)現(xiàn)，如提高提取溫度或壓力，加大提取過程的平均濃度差，給提取過程施加能量（電場(chǎng)，電...
名詞解釋
深層過濾
答案：固體粒子在過濾介質(zhì)的孔隙內(nèi)被截留，固液分離過程發(fā)生在整個(gè)過濾介質(zhì)的內(nèi)部。
多項(xiàng)選擇題
以下參數(shù)能從側(cè)面反映濕空氣相對(duì)濕度的是（）
A.干濕球溫度差
B.濕球溫度
C.干球溫度露點(diǎn)之差
D.濕空氣的焓
填空題
按照深度不同，可行性研究可分為（）、（）和（）三個(gè)階段。
答案：機(jī)會(huì)研究；初步可行性研究；可行性研究
問答題
按供熱能的方式。干燥可分為哪幾種方式？
答案：對(duì)流傳熱干燥、熱傳導(dǎo)干燥、輻射加熱干燥、介電加熱干燥，以及有其中幾種方式結(jié)合干燥。
問答題
簡(jiǎn)單描述超聲波強(qiáng)化提取過程原理？
答案：超聲波強(qiáng)化提取是利用超聲波所具有的機(jī)械效應(yīng)，空化效應(yīng)及熱效應(yīng)，通過增大介質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速度，增大介質(zhì)的穿透力來強(qiáng)化提取過程...