臨床營養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級)章節(jié)練習(xí)(2019.05.21)

A.50mg／d
B.100mg／d
C.150mg／d
D.200mg／d
E.1g／d

A.普食
B.軟食
C.清流質(zhì)飲食
D.高脂肪軟食
E.低蛋白軟食

A.低脂膳食
B.流質(zhì)膳食
C.禁食
D.低膽固醇膳食
E.低鹽膳食

A.<100mg／d
B.<300mg／d
C.400～500mg／d
D.600～700mg／d
E.800～900mg／d

A.泛酸
B.維生素E
C.維生素B₁₂
D.維生素B₂
E.維生素D

A.4∶6
B.5∶5
C.6∶4
D.7∶3
E.8∶2

A.3～4個(gè)月時(shí)，唾液中淀粉酶才能逐漸增加
B.腸黏膜通透性強(qiáng)
C.胃賁門括約肌弱，而幽門部肌肉較緊張
D.恒牙萌出
E.發(fā)生腸套疊、腸扭轉(zhuǎn)的機(jī)會(huì)比成人高

A.溶于水
B.在堿性溶液中容易破壞
C.在體內(nèi)儲(chǔ)存少
D.體內(nèi)缺乏容易出現(xiàn)相應(yīng)癥狀
E.營養(yǎng)狀況不能用尿負(fù)荷試驗(yàn)進(jìn)行評價(jià)

A.0.5mg
B.5mg
C.500mg
D.2.5mg
E.50mg

A.TVBN升高
B.二甲胺降低
C.食品營養(yǎng)價(jià)值降低
D.酸度升高
E.皂化價(jià)降低