作為值班經(jīng)理，你的目標(biāo)就是：在營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)，結(jié)合當(dāng)下樓面實(shí)際的客流狀況，以專業(yè)的態(tài)度、精神和行為，從顧客需求出發(fā)，合理統(tǒng)籌（）、（）、（）等手頭的一切資源，使之全線投入到服務(wù)顧客的工作中去，提供給我們的每一位顧客100％的滿意服務(wù)，同時(shí)確保餐廳獲得最佳的利潤(rùn)。因?yàn)?，顧客就是上帝，就是原?/h4>