單項(xiàng)選擇題

化驗(yàn)室在果蔬汁飲料成品中檢出耐熱霉菌，你分析極有可能在哪些環(huán)節(jié)存在污染風(fēng)險(xiǎn)（）

A.果汁/肉原料被污染
B．員工未洗手消毒，污染產(chǎn)品
C．殺菌溫度不夠
D．調(diào)配間存放有潮濕的原料紙箱包材
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