問答題

請判斷本項(xiàng)描述是否正確:食物做好、端來,弄細(xì)、碎、糊狀以及面食都在評估范圍之內(nèi)()

A.正確
B.錯誤
答案: B.錯誤食物的準(zhǔn)備和呈現(xiàn)方式,如弄細(xì)、碎、糊狀以及面食,通常是為了適應(yīng)特定人群的飲食需求,比如嬰兒、老年人、吞咽困難者或...
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