問答題

【其它】水產(chǎn)動物質(zhì)構(gòu)的評定方法可分為（ ）和（ ） 。

答案： 感官評定方法和儀器評定方法。水產(chǎn)動物質(zhì)構(gòu)的評定方法主要分為兩大類：1. 感官評定方法：這種方法依賴于人類的感官（視覺、觸...
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