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單項(xiàng)選擇題
使用的溫度計(jì)有以下哪些情況，是明顯偏差項(xiàng)（）
A.餐廳無溫度計(jì)，或非正常運(yùn)轉(zhuǎn)
B．使用非經(jīng)百勝認(rèn)可的溫度計(jì)
C．溫度計(jì)偏差超過+/-2°C
D．餐廳無冰塊及其它百勝認(rèn)可的溫度計(jì)校準(zhǔn)設(shè)備用于溫度計(jì)校準(zhǔn)（注：制冰機(jī)損壞維修時(shí)除外）
B．使用非經(jīng)百勝認(rèn)可的溫度計(jì)
C．溫度計(jì)偏差超過+/-2°C
D．餐廳無冰塊及其它百勝認(rèn)可的溫度計(jì)校準(zhǔn)設(shè)備用于溫度計(jì)校準(zhǔn)（注：制冰機(jī)損壞維修時(shí)除外）
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問答題
跨區(qū)資源挑入屬于四類違規(guī)（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
B．錯(cuò)誤跨區(qū)資源挑入通常指的是在不同區(qū)域或部門之間調(diào)配資源，這本身并不一定構(gòu)成違規(guī)行為。是否違規(guī)取決于具體的組織政策、法...
