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單項(xiàng)選擇題
比燴菜勾芡厚一點(diǎn)即為羹，羹是（）的應(yīng)用。羹的原料型態(tài)更細(xì)小
A.煨
B．燴
C．熘
D．燜
B．燴
C．熘
D．燜
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問(wèn)答題
“有蟲(chóng)眼的菜”等于“沒(méi)有施過(guò)農(nóng)藥的菜”（）
A.是
B．不一定
B．不一定
答案：
B．不一定有蟲(chóng)眼的蔬菜并不一定意味著它們沒(méi)有施過(guò)農(nóng)藥。蔬菜上的蟲(chóng)眼可能是因?yàn)樵谏L(zhǎng)過(guò)程中受到了害蟲(chóng)的侵害，即使施用了農(nóng)藥...
