問答題

酒店餐飲員工在下班前對自己的工作區(qū)域進(jìn)行清潔及消毒,一般來說是從上到下清理,具體順序是先清理天花板,然后是墻壁、貨架,之后是臺面、桌子,最后是地面()

A.正確
B.錯誤
答案: B.錯誤在進(jìn)行清潔和消毒工作時,通常建議從下到上進(jìn)行,以避免灰塵和污垢從高處落下再次污染已經(jīng)清潔過的區(qū)域。因此,正確的順...
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