問答題

酶促褐變?nèi)菀装l(fā)生在哪些食品中?在什么條件時(shí)容易發(fā)生?

答案: 酶促褐變主要發(fā)生在富含酚類化合物和多酚氧化酶的食品中,如水果(如蘋果、梨、香蕉、桃子、李子等)、蔬菜(如土豆、蘑菇、生菜...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

個(gè)人客戶只能查詢最近12+1個(gè)月的話費(fèi)賬單,逾期無法查詢相應(yīng)賬單()

A.正確
B.錯(cuò)誤
答案: B.錯(cuò)誤通常情況下,運(yùn)營商會(huì)保存客戶的話費(fèi)賬單記錄,但具體保存的時(shí)間長度可能因運(yùn)營商的政策而異。有些運(yùn)營商可能會(huì)保存更長...
微信掃碼免費(fèi)搜題