- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
根據(jù)油脂自動(dòng)氧化的影響因素，分析油脂加工和貯存時(shí)的注意事項(xiàng)，并特別說(shuō)明關(guān)鍵的事項(xiàng)。
答案：
油脂在加工和貯存過(guò)程中容易發(fā)生自動(dòng)氧化，導(dǎo)致油脂品質(zhì)下降，產(chǎn)生不良風(fēng)味和有害物質(zhì)。影響油脂自動(dòng)氧化的因素主要包括溫度、氧...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
勞動(dòng)的邊際成本 名詞解釋
答案：
勞動(dòng)的邊際成本（Marginal Cost of Labor，簡(jiǎn)稱MCL）是指企業(yè)增加一個(gè)單位勞動(dòng)投入所帶來(lái)的額外成本。...
