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分析粥類、煮米飯、油煎類食品、烘焙類食品的淀粉糊化程度的差異，以及怎樣提高糊化程度的方法。
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白塞氏病會(huì)累及關(guān)節(jié)損傷嗎（）
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單項(xiàng)選擇題
分包招標(biāo)二級(jí)單位不涉及哪個(gè)部門（）
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已知淮北平原地區(qū)，F(xiàn)=20km2，水田、旱田及溝塘面積分別為12km2、7km2、1km2，稻田耗水e=4mm/d，稻田滯蓄30mm，溝水面蒸發(fā)，溝滯蓄500mm。排澇標(biāo)準(zhǔn)為日雨量200mm兩天排出。求Q、q。
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客戶操作呼叫轉(zhuǎn)移，查詢呼叫轉(zhuǎn)移到什么號(hào)碼上，人工可查詢（）
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長(zhǎng)期使用止痛藥患者每班評(píng)估，記錄一次，如有疼痛主訴隨時(shí)評(píng)估記錄（）
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舉例說明為什么說低分子量的糖在烹飪中有保存、賦型、調(diào)味和著色作用。
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客戶本機(jī)A號(hào)碼來電—將A號(hào)碼呼轉(zhuǎn)至B號(hào)碼，人工臺(tái)可直接受理（）
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根據(jù)淀粉糊化的有關(guān)原理，分析膨化類食品(如爆玉米花)的生產(chǎn)工藝條件。
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客戶辦理過戶業(yè)務(wù)后積分會(huì)隨手機(jī)號(hào)碼轉(zhuǎn)到新戶名下（）
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現(xiàn)在用的4G手機(jī)可以使用移動(dòng)5G網(wǎng)絡(luò)（）
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解釋下列現(xiàn)象：(1)蔬菜容易煮軟、煮爛;而玉蘭片、竹筍很難煮軟。(2)泡菜具有酥脆的口感。(3)久放的米飯不能食用，但餅干卻仍可以食用。(4)轉(zhuǎn)化糖的甜味增大、粘度也增大。
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單項(xiàng)選擇題
白塞氏病的首發(fā)癥狀（）
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全省親情網(wǎng)添加一個(gè)外地成員3元/人（）
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有三個(gè)食品，其水分活度分別是0.18、0.62和0.86，請(qǐng)分析這些食品的貯存性和烹飪中應(yīng)該采用什么加工方法來保持或改善它們的食用品質(zhì)。
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單項(xiàng)選擇題
注冊(cè)會(huì)計(jì)師正在對(duì)被審計(jì)單位的人力資源與工薪循環(huán)進(jìn)行審計(jì),下列屬于對(duì)工薪賬項(xiàng)實(shí)施實(shí)質(zhì)性程序的是()。
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單項(xiàng)選擇題
公開招標(biāo)最低有效投標(biāo)分供商數(shù)量（）
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單項(xiàng)選擇題
2008年7月，驗(yàn)船師審查3500m3/h非自航絞吸式挖泥船圖紙。該輪船長(zhǎng)70m，總噸2145，船上工作人員15人。機(jī)艙內(nèi)裝有1200kW的內(nèi)燃機(jī)2臺(tái)，1000kW的發(fā)電機(jī)2臺(tái)。設(shè)計(jì)公司送審的防火控制圖中僅設(shè)有水固定滅火系統(tǒng)、手提式滅火器及消防泵1臺(tái)，無其他滅火設(shè)施。
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移動(dòng)花卡僅限新客戶辦理，老客戶無法轉(zhuǎn)入（）
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高CDI、低BDI,即品類發(fā)展高于平均水平,但品牌發(fā)展低于平均值,品牌不可以通過努力而獲得較高的發(fā)展水平,因此此時(shí)不應(yīng)加大媒體投入。 ( )
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