單項選擇題

食品污染的來源有生物性污染、物理性污染和（）

A.細菌性污染
B.病毒性污染
C.病原性污染
D.化學性污染

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單項選擇題

對于克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌），需要重點關注的食品是（）

A.嬰兒配方食品
B.蜂蜜
C.包裝飲用水
D.熟肉制品

單項選擇題

下列哪類食品需要關注副溶血性弧菌的污染風險并且需要執(zhí)行相關限量規(guī)定（）

A.果凍
B.肉制品
C.即食生制水產制品
D.巧克力