判斷題

洗滌面筋的時(shí)間不得超過(guò)8min。

答案: 錯(cuò)誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

水溫是影響面筋形成的主要因素。

答案: 正確
判斷題

少量的鹽分可以增加面筋的形成。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題