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單項(xiàng)選擇題
一般紅綠茶,用3g左右干茶,可沖入沸水()ml。
A.100~150
B.150~200
C.200~250
D.250~300
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單項(xiàng)選擇題
綠茶經(jīng)過(guò)一次沖泡后,茶多酚的浸出率近()%。
A.80
B.70
C.60
D.45
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單項(xiàng)選擇題
茶葉中多酚類物質(zhì)被陸續(xù)浸出來(lái),茶湯的()味會(huì)相對(duì)增加。
A.苦
B.澀
C.苦澀
D.鮮爽
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