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單項(xiàng)選擇題
咖啡豆烘焙完成后,需要一個(gè)“養(yǎng)豆”的過程,一般“養(yǎng)豆”時(shí)間為()。
A.2-3天
B.3-4天
C.5-6天
D.一周
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單項(xiàng)選擇題
當(dāng)鍋爐內(nèi)傳出細(xì)微的爆裂聲時(shí),說明咖啡豆進(jìn)入了()。
A.一爆初期
B.一爆中期
C.一爆后期
D.二爆初期
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單項(xiàng)選擇題
在烘焙咖啡豆時(shí),每隔()時(shí)間,需要記錄一系列的數(shù)據(jù)。
A.30秒
B.1分鐘
C.5分鐘
D.10分鐘
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