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白酒中固形物含量的測定過程中,將烘干的蒸發(fā)皿放在干燥器中的作用是冷卻。
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白酒中固形物含量是衡量白酒質量的指標,是白酒出廠檢驗的必檢項目。
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白酒中固形物含量的測定原理:白酒經干燥箱蒸干后,不溶性物質殘留在器皿中,用稱量法測定。
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