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填空題
加工過(guò)程的微生物監(jiān)控應(yīng)包括（）、（）、（）、（）和（）、（）以及不符合情況的處理等。
答案：
微生物監(jiān)控指標(biāo)；取樣點(diǎn)；監(jiān)控頻率；取樣；檢測(cè)方法；評(píng)判原則
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填空題
根據(jù)對(duì)所操作生物因子采取的防護(hù)措施，將實(shí)驗(yàn)室生物安全防護(hù)水平分為（）、（）、（）和（）、（）防護(hù)水平最低，（）防護(hù)水平最高
答案：
一級(jí)；二級(jí)；三級(jí)；四級(jí)；一級(jí)；四級(jí)
