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問答題

【簡答題】在向熬煮鍋對鹵時如果發(fā)現沒有對鹵堿時，應如何處理？

答案：有兩種方法：
（1）將未點火的預熱鍋內的堿液送到正在熬制的鍋內。
（2）將本鍋的預熱鍋內的堿液倒到熬...

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【簡答題】在進行對鹵操作時如果無出料應如何處理？

答案：（1）首先檢查聘鹵管是否暢通，如有堵塞就進行疏通。
（2）檢查電氣系統(tǒng)是否有毛病，如果電氣系統(tǒng)出現問題就通知電...

【簡答題】司爐崗位突然停電應怎么辦？

答案：

（1）用蒸汽清掃油系統(tǒng)管路，防止管路、噴嘴堵塞。然后通知電工檢查停電原因和排除故障。
（2）通知其它崗位配合做好處理工作。