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銷售毛利率是指銷售價(jià)格減去成本費(fèi)用。
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銷售利潤率是指在銷售過程中,銷售收入額的純利潤。
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飲食產(chǎn)品價(jià)格的構(gòu)成,是由成本、費(fèi)用、毛利、稅金四部分構(gòu)成。
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