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為提高總臺(tái)對(duì)客服務(wù)的效率和質(zhì)量,總臺(tái)應(yīng)設(shè)在大堂中醒目的位置。
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判斷題
大堂副理在處理好與賓客的關(guān)系中扮演重要角色,為突出大堂副理的維系賓客關(guān)系的職責(zé),許多飯店用“賓客關(guān)系主任”的稱謂來(lái)替代“大堂副理”,或兩者均設(shè)。
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客房清潔的檢查制度包括服務(wù)員自查、領(lǐng)班抽查、主管檢查,而且主管檢查的數(shù)量一般不得少于其所管客房的10%。
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