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麻辣子雞這道名菜,充分體現(xiàn)了()的地方特點(diǎn)。
A.四川
B.湖南
C.河南
D.安徽
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單項(xiàng)選擇題
東安雞在清末時(shí)叫“()”。
A.宮保雞
B.陳醋雞
C.雞開口
D.少保雞
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單項(xiàng)選擇題
口味酸辣、香鮮,以麻辣子雞為名菜的菜系是()。
A.浙菜
B.閩菜
C.川菜
D.湘菜
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