單項(xiàng)選擇題

有些水產(chǎn)品死后體內(nèi)的組氨酸會(huì)被細(xì)菌脫梭形成組胺，食用就會(huì)引起食物中毒。這類水產(chǎn)品主要是（）。

A.蟹、鯉魚、草魚、鱔魚、甲魚
B.河豚魚、甲魚、鯉魚、鱔魚、蟹
C.甲魚、蟹、鯪魚、黃鱔、海魚
D.青皮紅肉的海魚、蟹、鯉魚、鱔魚、甲魚

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