問(wèn)答題
【論述題】某單位膳食調(diào)查的結(jié)果發(fā)現(xiàn),該單位每人每天平均能量的攝入量為推薦供給量的95%,糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)在總能量攝入量中的比例分別為50%、35%和15%,動(dòng)物性蛋白質(zhì)和豆類(lèi)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的20%。試根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)該單位的膳食質(zhì)量加以評(píng)價(jià)。
答案:
根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果,我們可以從以下幾個(gè)方面對(duì)這個(gè)單位的膳食質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià):1. 能量攝入量:每人每天平均能量攝入量為推薦供給...