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茶葉審評的程序為取樣、外形審評、內(nèi)質(zhì)審評、()。
A.濕評
B.干評
C.評定與紀(jì)錄
D.分樣
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單項選擇題
干評的四項因子為條索、整碎、()色澤
A.勻度
B.凈度
C.溫度
D.色度
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單項選擇題
感官審評也是一種檢驗方法,但檢驗與()兩者的含義是不同的。
A.化驗
B.考評
C.檢測
D.審評
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