多項(xiàng)選擇題

關(guān)于調(diào)味品估算方法，下列說(shuō)法正確的是（）

A.主要包括容器量法，體積估量法和比例對(duì)照法
B.調(diào)味品用量多采用估算方法
C.調(diào)味品用量相對(duì)模糊
D.調(diào)味品用量要逐個(gè)稱(chēng)量
E.調(diào)味品用量無(wú)需稱(chēng)量

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