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上酥炸粉的工藝流程是凈料調(diào)味→拌濕粉→拌蛋液→拍干淀粉→炸制
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廣式臘肉,灌腸類及肉制品都含有一定的亞硝酸鹽,因此,為了防止亞硝酸鹽中毒,我們應(yīng)該不要吃這些食物
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飛水主要適用于植物性原料,特別是瓜果類原料
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